Se hai un rapporto complicato con il cibo, ti capisco perfettamente: prima di essere una Biologa Nutrizionista, sono celiaca. So cosa significa sedersi a tavola con l′ansia o dover fare rinunce. Il mio approccio nasce proprio da questa esperienza diretta.

Il mio background è solido e rigoroso: per anni ho lavorato come Tecnico della Prevenzione (TPALL) nel Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione. Conosco il cibo sotto ogni aspetto: clinico, nutrizionale e della sicurezza.

Oggi unisco questa visione completa a un′attenzione profonda alla persona. La mia Mission è guidarti verso la tua versione migliore, aiutandoti a ritrovare l′equilibrio con un metodo sartoriale che unisce scienza e libertà.

Non credo nelle restrizioni punitive: ti insegnerò a nutrire il tuo corpo con consapevolezza, rendendo il cibo un alleato della tua salute e delle tue performance, per un rapporto finalmente sereno e libero dallo stress

Offro anche consulenze aziendali in igiene e sicurezza alimentare per attività del settore food.